Budin de limón

Te presentamos una tentadora receta, budin de limón, para que disfrutes a la hora de la merienda.

Ingredientes:

320 gr manteca
3 huevos
2 tazas azúcar
4 tazas harina leudante
Leche c/n
Ralladura de un limón
Esencia de vainilla

Preparación:

En un bol batir la manteca y los huevos. Incorporar la harina alternando con la leche y la esencia de vainilla con la ralladura de un limón.
Verter la preparación en un molde enmantecado y enharinado en el horno pre calentado durante 50 minutos.

Deja un comentario